2007

08.31

プリン&合羽橋

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夏休みもいよいよ終わり〜♪♪
と喜んでいるのは親の方だけで、娘の方はテンション下がってまーす!(笑)

先週、合羽橋に初めて行ってきました。買ってきたプリン型でプリン作ったのですが、まだ新しいオーブンの癖を熟知してないので、150度で19分焼いたのに、まわりにプツプツすが入っちゃいました。140度でもよかったのかなぁ。でも私が子どもの頃、母がよく作ってくれたプリンはいつもこんな感じでした^^ 

いままでプリンはずっとパイレックスのパウンド型やボールで1つ大きいのをドーンと焼いていたのだけど、最近やっぱりプリン型で焼きたくて、それなら前から行きたかった合羽橋に行こうと思い立ったワケです。
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合羽橋では馬嶋屋さんでこんなもの買いました。ほんとはシリコンのフィナンシェやお花の焼型なんかも欲しかったんだけど、私はあまり使わない気もしたので、まずは当面必要なものだけ。

一番下の30cm四方の天板は、新しいオーブンの天板が大きすぎてロールケーキが作りにくいので是非とも欲しかった物。 ☆型の筒は新製品?のパン型なんですよ! 薄く切ってカナッペにいいみたい。ちょっと冒険^^ うまく出来たらご紹介しますね。

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それにしても、馬嶋屋さんも浅井商店さんもネットショップのイメージとは違って、ほんとに素朴な昔からの金物屋さんの店構え。職人のおじいちゃんが仕事しながら店番に座ってました。倉庫のようなところに物がたくさんあって、どこにあるのかわからなくてお店の人に事前にネットで調べておいた物を訊いちゃいました^^; 次に行くのはもっと涼しくなってからか、もっと私の腕が上がってからかな!?

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    2007

08.25

黒のWガーゼワンピ(140)

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去年買ってあった黒のWガーゼと一昔前、ロンドンのリバティで買ってお蔵入りしていた生地。ようやく娘のワンピースを作ることがでました。もう夏も終わりなのに・・・(汗)!先日アップしたパープルのAラインにキャップスリーブをつけてアレンジしたものです。

でもでも、見ての通り、かなりの失敗があちこちに・・・。まず襟ぐりのパイピングが付け方間違えて外に広がってしまった(ToT)。袖も外からは見えないけど、縫い代の始末がかなり雑。それにそれに・・・黒とはいえ、Wガーゼはやっぱり透けちゃうので(>_<)、同じ生地でアンダーパンツでもないとちょっと着れないかも。いざとなったらGパンの上にチュニックぽく着せるしかないかな、なんて。
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それと、こっちはミシン出したついでに作ったキッチンクロスのエコバッグ。このあいだコットンフィールドにこれが吊り下げられていて、あ!このキッチンクロスうちのと同じ!と嬉しくなりました。このキッチンクロス、厚手で上質すぎていまいち使い道がなかったのですが、麻の持ち手をつけてようやく日の目を見ることになりました♪ 

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    2007

08.23

吉祥寺に寄り道


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今日から娘がまた2泊3日のお泊り。 寂しいけれど嬉し〜♪
というわけで、娘を見送って自由になれた私は帰りに吉祥寺に寄り道して、日ごろ行けないところを気ままにフラフラとひとり歩き。

まずはコットンフィールドへ直行。ビーズSHOPの方でなんか作ろうかな〜とかなりの時間物色した末、お店に飾ってあった見本と同じネックレスの材料を仕入れてお会計。そのあと向かいの生地SHOPの方も見て、欲しい生地や手作りバッグもジロジロ堪能。鎌倉行かなくても同じ生地がここにもたくさんあるじゃな〜い!とひとり嬉しい発見。

それからカレルチャペックを求めて東急の裏の方へぶらぶら〜♪
かわいいお店へ入ると、もう山田詩子さんワールド! やっぱりかわいい!!!
紅茶よりコーヒー党の私なのに、かわいさにつられて記念?にアールグレー・マンダリンというオレンジピールとオレンジフラワーがほのかにブレンドされた紅茶缶を購入^^

それからまたしばらく裏の方をぶらりと当て所も無く歩いていると、ちょっと引っ込んだ空き地の脇に、ひっそりすてきな建物を発見。そしたら、その地階がパン屋さんみたいなので、これは行かなくては!と降りてみると、まるでブティックのような見たこともないクールなお店。中はちょっと暗めでパンがまるでバッグか宝石のように並べられているんです。きっと有名なお店なんだろうなぁ、と家に帰ってネットで調べたらダンディゾン(Dans Dix ans)というお店でした。

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おやつ用にちょっとだけ買ったパンは、黒ゴマとアーモンドクリームの入ったのと、サルタナレーズンをパン生地でつないだっていうくらいぎっしりのと、細かい黒オリーブがたくさん入ったパンの3つ。サルタナレーズンと黒ゴマのは予想通りの味でした。黒オリーブがたくさん入った塩味のパンはシンプルだけど、一番気に入った! 今度、真似っこしてみよ〜♪

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    2007

08.22

キャンディ・アイスクリーム


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今日はベランダに洗濯を干す以外、一歩も外に出ずに家の中にいました
エアコンがあるとはいえ、なんかもう洗濯・掃除を終えたら、今日は疲れちゃってというか、娘の遊びに付き合っていても眠くて眠くて・・・軽い夏バテかな?

これ↑、井上絵美さんの料理本に出ていたキャンディで作るアイスクリームです。キャンディを牛乳に入れて、冷蔵庫の中で一晩溶かしたものに生クリームを加え、凍らせたのをフードプロセッサーでガーっとなめらかにしただけの超簡単レシピ♪ 

私の好みはミントキャンディだったのだけど、娘は苦手らしく、マンゴーのキャンディで作ってみました。さっぱりしててとってもおいしいです! ヨーグルト入れてみてもいいかも? 次は何のキャンディで作ろうかな〜^^

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その後、丸小ビーズを消費するため、ビーズのコースターを作ってみました。簡単・単純そうに見えたのだけど、2mもワイヤーに丸小通すのに意外と時間かかってしまって、二つと作る気はちょっとしないなぁ・・・

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    2007

08.20

葛饅頭


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暑さがぶり返してますが、それならまだ夏用スモックブラウスなんか縫っても着るチャンスあるかな・・・と本を見ながら考えたりしてます。

今日は夫の故郷、若狭地方の夏の銘菓「くずまんじゅう」を作りました。5月のGWに帰省したときに、地元の食文化館で開いている料理教室で教わって、義母からたくさんの本葛をおみやげにもらっていたのですが、手ごろな大きさの容器がなくて作る機会を逃していました。先日クオカにあることがわかって、夏が終わる前に懐かしい味を娘と一緒に作って楽しむことができました。

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一般にくずまんじゅうの葛には砂糖を入れるレシピが多いようですが、この若狭のくずまんじゅうは砂糖を入れていないのでとてもヘルシー! 葛と水だけでやわらかく練り上げ、こし餡を入れて冷水で冷やした葛まんじゅうは、プルル〜ンとやわらかくていくつでもいけちゃいます^^v 

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上の写真、ほんとはきれいな緑の葉っぱがあればよかったのですが^^; 惜しい!

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    2007

08.18

こども茶道教室


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ようやく暑さもやわらいで、ずいぶん楽になりました。

今日は9時半から娘のこども茶道教室の日。 区内の別の小学校の和室で裏千家の先生が出張教室をしてくださっています。

私も小5の頃ちょっとだけ茶道をかじっていたことがあるのですが、その話を娘にしたらすごく興味を持ったみたい。夏休み前に学校から伝統文化教室の案内をいただいてきたので、待ってましたとばかりにすぐ申し込み、先月からスタートしました。月に2〜3回です。

こういうお稽古事は普通ならそれなりのお月謝がかかるのですが、最近はお茶やお花などの伝統文化をこどもたちが気軽に体験できるように格安で(ここが重要!)習える機会がいろいろあるみたいでいいですね。

私に似て花より団子みたいです。お教室ではお盆立てを教えていただくだけですが、毎回必ずお菓子とお茶をいただけるのでとっても楽しみに通っています。

「和菓子を食べたあとの抹茶っておいしいんだよね〜!」

なんて、一端のことを言ってますが、本当に好きみたい。今日も帰りに和菓子屋さんに寄って写真の上生菓子を買って帰って、家でもまたお抹茶立てて楽しみました^^

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    2007

08.17

ノースリーブワンピース 140


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昨日は最高気温の記録を更新だったんですね〜
今日は昼前に近くの図書館まで行ったのですが、
日差しは強烈でもムシムシという感じでもなく、
汗かきの私のわりには汗もかかなくて助かったという感じ。
でも、暑いだけで結構体力は消耗するものですね。
なんだか家でゴロゴロしています^^

↑これは去年作った娘のワンピですが、今年もまだ着られる丈だったので、
今日はお友達とプールに行くので着ていってもらいました。
ほんとはダブルガーゼにすればよかったのだけど、
色で決めて買ってしまって、ちょっと厚めのコットンでした。
飾りポケットにはレース編みで作ったコースター!?をつけてあります。

明日からは少し東京も暑さがやわらぐのかな。
夏休みもあと少し、そろそろ宿題の目処を付けないと・・・!

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    2007

08.15

ローズリネンのおでかけバッグ


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今日から仕事のお休みいただいて6連休! 
午前中、娘とパパは東証の親子教室にお出かけだったので、ササッと掃除を済ませて、私のお楽しみターイム!

少し前に鎌倉の素敵な生地屋さんスワニーのネットショップで初めて買っておいたバッグのキットを完成させました。その傍ら、今朝はドライイーストでパンも焼いたり。(ちょっと温度高めで焼き色つき過ぎ・・・)こういう時間、しあわせ〜♪

バッグは私の好きな短めのショルダータイプ。紐の部分がしっかりとした革なのでちょっとしたお出かけにも使えそうです。革紐をミシンで縫うのは初めてでしたが、ミシン針を14番の太めにして、ゆ〜っくり糸が切れないように慎重に手で動かしながら縫いました。マグホックで留めるようになってます。

スワニーさんはお買い上げ千円につき好きなパターンを1つ無料でプレゼントしてくださるので、このバッグのほかに今回2つバッグのパターンを入手しました。とっても素敵な輸入生地やオリジナル生地があるお店で、次はどの生地で作ろうかな・・・とHP見てるとどんどん買い物かごに入れてしまいそうな誘惑にかられちゃって危険!

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明日は娘とアニメ映画『ピアノの森』を見に行ってきます。うっかりしてたら、17日(金)でもう上映打ち切りだっていうので慌てて行くことになりました^^; ちょっと楽しみ♪

<よかったらバッグの反対側見てくださいね↓>
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    2007

08.08

プチデート


夜景


夫婦水入らず?の最後の夕べ、せっかくだからどっか食べに行こうかということで、近くのTOKYO DOME HOTELまでお出かけしました。こんな風にふたりでぶらりと夜のお出かけなんて子どもが生まれる前以来、初めてかも^^

これは43階にあるBarからの眺め。暗いところが皇居です。私の携帯で撮った画像なのでぶれちゃってますが、だんだんと日が暮れていく都心の夜景が一面ガラス窓のカウンター席から楽しめます。夕方まではティータイムも楽しめて、時間帯によっては意外と空いているのでとってもおすすめです。

しばらく日の暮れる様子を楽しんだあと、ラクーアでちょっとお買い物をして、おいしい天丼を食べて帰って来ました。 

さあ!今日はいよいよ娘が帰ってきます。おみやげ話が楽しみだな〜!

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    2007

08.05

タイ風グリーンカレー


グリーンカレー


暑いですねー。

我が家は昨日から娘が4泊5日のキャンプに出かけて、久しぶりに夫と私だけになりました。自分だけの時間が出来て嬉しい反面、手のかかるママべったりの娘がいないとやっぱり寂しいものです。でも、こういうときじゃないと出来ないことを思い出しました! 

辛〜〜いカレーが食べたい!

前にタイに旅行に行った人からおみやげにいただいたグリーンカレーペーストとココナッツミルクパウダーがあったのを思い出した!(うちの近所のスーパーでも売ってるんだけどね^^;) 子どもがいる我が家は普段は辛さ控え目のカレーしか作れないので、このチャンスを逃したらいつ食べられるかわからない。

実はこういうカレー作るの初めてでしたが、普通のカレーよりずっと簡単でびっくりでした。作ってすぐ食べられるのもいいですね。家の中はアジアンなおいし〜い香りに包まれて、いつもと違う雰囲気の夕食になりました。おいしかったですよ^^ 鼻のまわりに汗かきながら食べました。^^

グリーンカレー材料

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    2007

08.01

サーモンプディング


Salmon Pudding 2

Salmon Pudding 1


昨日は夫も休みだったので、家族3人で船橋のイケアへお買い物。チェストやいろいろ目星をつけておいたものを買いに。これでイケアも3回目になるのですが、夏休みに入って家族連れで結構賑わっていました。

お昼時にちょうど着いて、まずはイケアレストランで腹ごしらえ。娘は定番のミートボール、夫はサーモンが乗っかったパエリア、私はサーモンプディングを注文。サーモンプディングは薄めのお味で、好みが分かれるかもしれないけど、スライスしたじゃがいもとサーモンの入ったやわらかいキッシュの中身みたいな感じ。軽いランチにはぴったりでおいしかったです。

うちでも作れそうだなと思ったので、ちょうど冷蔵庫にあった使いかけのスモークサーモンと冷凍の鮭の切り身を合わせて夕飯に作ってみました。レシピを探してもあまりなかったのですが、こちらのを参考にしました。

よかったら自己流レシピですがご紹介しておきます

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