2007
昨日の暑さは何だったの･･･？と思うような今日の冷え込み。
芋・栗・かぼちゃシリーズ第２弾！？
黒ゴマを混ぜたパン生地にサイコロ大のさつま芋を入れたパンを焼きました。分量全く適当に！
近所のパン屋さんのパンの中で私のお気に入りの一つがコレ。お芋のおいしい季節ということで真似するつもりで取り掛かったのですが、出来上がってみて大分違うものになってました(TT; )
そのパン屋さんのは、さつま芋の角切りがぎっしり詰まっていて、まるでさつま芋をパン生地がつないでいるくらい入っていてずっしり重みがあります。しかもさつま芋自体から甘みが感じられてパン生地のほんのり塩味がさらに引き立ててるって感じでとってもおいしい･･･と自分との差が歴然（x_x；）
私のは生地も柔らかめで、けっこう入れたつもりのさつま芋もふくらめばこんなに散らばって少なくなっている。でもまあ、これはこれでソフトでまあまあなので、良しとするかなぁ･･･
またパン屋さんで買ってきて、じっくり観察してみよう。
明日の運動会、
お天気何とか持ちますように！！
追記（9/27）
でもＷガーゼは糸ほどくと生地を傷めちゃいそうで、それほど目立たないのでそのままにしてしまいました。
